måndag 30 januari 2012

Annas Chokladbollar

60 g rumstempererad kokosolja (inte så varm att den rinner)
1/2 dl agavesirap
1 msk rå kakao
3 dl havregryn
1/2 msk linfrön
1 nypa salt
1 tsk mesquite
1 msk starkt kallt kaffe
Kokos att rulla bollarna i.

Mixa kokosolja, agavesirap och kakao i matberedare tills det blandat sig.
Tillsätt resten av ingredienserna och mixa tills det blivit en smet. Smaka av med ev. mer salt, kakao eller agavesirap.
Ställ smeten i kylskåp ett par minuter innan du formar bollar och rullar dem i kokos.
Låt dem stelna i kylen.

Super goda till en kopp te eller kaffe!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar