lördag 29 oktober 2011

Recept på raw food "Bumsbollar"

Dessa bollar passar perfekt som mellanmål eller när man kommer hem från jobbet och är superhungrig och bara "måste ha mat". Det är nyttiga och mättar bra medan man fixar middag :)


Bumsbollar

2 dl  blandade nötter  t ex. cashewnötter/ hasselnötter /mandlar/ pekannötter
2 dl urkärnade färska dadlar eller torkade blötlagda
2 tsk kokosolja
Ca 2 tsk kanel/ kardemumma /nejlika eller några kryddor du föredrar.
Kokosflingor att rulla bollarna i.

Mixa först nötterna, sätt sedan i kryddorna, mixa igen, sen dadlarna och kokosoljan, mixa allt till ganska jämn smet. Rulla i kokos.

Klart!

Går även bra att frysa in.

2 kommentarer:

  1. Jag använder oftast kanel, nejlika och kardemumma för då smakar de pepparkaksdeg, som jag bara älskar!

    SvaraRadera
  2. Dessa är supergoda!! :)

    SvaraRadera